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商品番号 OR0007
お届け内容 有頭蒲焼き・有頭白焼き各1尾 (1尾 約130g~149g)・うなぎ味噌甘口・うなぎ味噌辛口各1個(1個約120g)・うなぎのたれ1本(約360g)
賞味期限 うなぎ要冷凍(-18度以下)で2ケ月・うなぎ味噌5ケ月・うなぎたれ5ケ月
配送方法 冷凍パック・ヤマト運輸株式会社
発送迄の目安 注文受付後 4日目以降の発送
商品コード:
OR0007

プレミアムうなぎ詰合せ W-1 鹿児島県 大隅産

うなぎの蒲焼と白焼きのセット

うなぎを丁寧に焼き上げ、特製の少し甘めのたれで仕上げたうなぎの蒲焼とうなぎそのものの旨みを味わうことができる白焼きのセットです。各一尾ずつ入っておりますので蒲焼と白焼きの両方の味の食べ比べができます。肉厚でふっくらの蒲焼をお箸で割くと香ばしい芳醇な香りが食欲をそそり、白焼きは臭みがなくうなぎ本来の美味しさをお楽しみいただけます。蒲焼は食べたことがあるけれど、白焼きは食べたことがないという方も多いようですが鹿児島ここまるがお勧めする楠田淡水の白焼きはふっくらとしていて弾力があり肉厚。旨みも濃厚でふんわりと柔らかいので食べた時の口当たりも最高です。またうなぎの脂をしっかりと味わうことができる白焼きです。

美味しいうなぎをお届けしたい

鹿児島県大隅産のうなぎは自然に囲まれ、シラス台地でろ過されたミネラルたっぷりの地下水を使用し、のびのびと育てられています。美味しいうなぎが育つのに最も大切な水。うなぎは外部環境の変化やストレスなどの影響を受けやすい為、水質管理の徹底が必要です。楠田淡水は一日に水質管理を4回~5回行いうなぎが好む環境づくりに努め、また給餌時間の時のうなぎの変化もしっかりと確認しています。少しの変化も見逃さないよう毎日記録し細心の注意をはらっていますので、臭みのない美味しいうなぎが育つのです。

うなぎの蒲焼と白焼きの食べ比べ

楠田淡水のうなぎの美味しさの魅力は、ふっくらと柔らかい肉質とうなぎ本来の旨みです。現在は加工から真空パック詰めの作業は機械による工程が通常ですが、肉厚のうなぎを保つ為に1尾ずつ丁寧に手作業でパック詰めをしています。こちらは蒲焼と白焼きが1尾ずつ入っており蒲焼と白焼きの食べ比べが出来る贅沢なセット。蒲焼は小さなお子様からご年配の方まで食べやすい甘めの味付けになっており、白焼きはうなぎそのものの旨みを存分に味わうことができます。刻んだうなぎが入ったうなぎ味噌もついておりうなぎ三昧の詰合せを送料無料にてお届けいたします。うなぎが好きな方にはもちろん、父の日、お中元、お歳暮、お祝い事のお返しなどに最適です。

プレミアムうなぎ詰合せ W-1 鹿児島県 大隅産

※この商品は返品不可となっております
※銀行振込にてご注文の場合には、ご入金確認後の商品発送となります。

販売価格:
8,500(税込)
在庫:
有り
ポイント: 85 Pt
保存区分:
冷凍
関連カテゴリ:
予算別 > ~9,000円
鹿児島県大隅産うなぎ
鹿児島県大隅産うなぎ > プレミアムうなぎ詰合せ
数量:
送料無料冷凍食品のし対応のし無料メッセージカード無料
明細書・納品書はお入れしておりません

鹿児島県大隅産うなぎ蒲焼と白焼きのおいしさの秘密

原材料名

【白焼き】うなぎ(鹿児島県大隅産)

【蒲焼】うなぎ(鹿児島県大隅産)・しょうゆ・砂糖混合異性化液糖・発酵調味料・水あめ・砂糖・うなぎエキス・酒精・増粘剤(加工澱粉・増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル・アナトー)、(原材料の一部に小麦・大豆を含む)添付たれ:醤油、砂糖、発酵調味液、鰻エキス、カラメル色素、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、甘味料(甘草・ステビア)、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆・小麦を含む)

【うなぎ味噌辛口】麦みそ・砂糖・うなぎ・みりん、蒲焼のたれ・料理酒・焼酎・山椒一味・調味料(アミノ酸等)・カラメル色素(原材料の一部に大豆・小麦含む)

【うなぎ味噌甘口】麦みそ・砂糖・うなぎ・みりん、蒲焼のたれ・料理酒・焼酎・山椒・調味料(アミノ酸等)・カラメル色素(原材料の一部に大豆・小麦含む)

【うなぎたれ】原材料 醤油・みりん・砂糖・酒・うなぎの骨・焼酎・調味料 (アミノ酸等)・カラメル色素(原材料の一部に大豆・小麦含む)

【黒豚しゃぶしゃぶ】純粋黒豚肉

【ポン酢】本醸造醤油・橙果汁・醸造酢・糖類(ぶどう・糖果糖液糖)・水飴・米発酵調味料・調味料(アミノ酸等)・甘味料(ステビア・甘草)(原材料の一部に小麦・大豆を含む)

【ごまダレ】ごま・砂糖・粉末水飴・しょうゆ・果糖ぶどう・糖液糖・米発酵調味液・醸造酢・食塩・酒精・調味料(アミノ酸等)・安定剤(増粘多糖類)・PH調整剤・カラメル色素(原材料の一部に大豆・小麦を含む)

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