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商品番号 E0011802
お届け内容 純菜種油820g×3
賞味期限 720日
配送方法 常温 ・ヤマト運輸株式会社
発送迄の目安 注文受付後 4日目以降の発送
特定原材料  準ずる含む -
商品コード:
E0011802

【期間限定9月30日迄 10%OFF】 純菜種油 3本セット ( 820g×3本 )

希少な純国産菜種の一番搾りだけを贅沢に使用した村山製油の純菜種油の詰合せです。

村山製油の菜種油は一切脱色剤、消泡材、化学薬品を使用していないので揚げ物を揚げるときに少し細かい泡が立つことがありますが温度が上がると消えてきますのでご安心下さい。

適温の揚げ温度は160度から170度です。カラッとキツネ色に揚がり冷めても美味しくいただけます。菜種油を初めてお使いになる方で匂いが少し気になるという方はサラダ油と半々にしてお使いいただきお試し下さいませ。

菜種油のさっぱりとした味わいと軽い口当たりは皆様にご好評をいただいております。

【期間限定9月30日迄 10%OFF】 純菜種油 3本セット ( 820g×3本 )

※この商品は返品不可となっております
※銀行振込にてご注文の場合には、ご入金確認後の商品発送となります。

通常価格:
7,000
今回はキャンペーンにつき
販売価格:
6,300(税込)
在庫:
有り
ポイント: 63 Pt
保存区分:
常温
関連カテゴリ:
鹿児島特産品 > 国産菜種油
予算別 > ~7,000円
数量:
送料無料のし対応のし無料メッセージカード無料
明細書・納品書はお入れしておりません

自然のままの風味が漂う純菜種油

契約農家の国産無農薬栽培の鹿児島県産と青森産・北海道産の国産菜種を使用し、質のよいものだけをそれぞれ搾りブレンドしました。

今も昔も変わらない手作りの味で国産菜種の一番絞りのみを瓶詰めしているので脱臭や脱色を一切していないので菜種本来の風味と味が生きています。

素材・製法にこだわった村山製油の純菜種油を鹿児島グルメの贈答品としてご好評をいただいております。

リピーター続出の鹿児島お取寄せグルメ

【期間限定9月30日迄 10%OFF】 純菜種油 3本セット ( 820g×3本 )

昔は菜の花やたんぽぽが畑に黄色い絨毯を作り菜種もたくさんとれていたのですが今ではごくわずかになっています。

それでも村山製油さんは国産菜種にこだわりおいしい菜種油を作り続けています。

国産菜種といっても一様ではなく、品種や品質など様々です。

それらをしっかり吟味して作ったのが村山製油の純菜種油です。

一度食べていただければ違いがわかります。

こだわり・違いがわかる味

【期間限定9月30日迄 10%OFF】 純菜種油 3本セット ( 820g×3本 )

村山製油の純菜種油は国産の純菜種原料に一番にこだわっています。

原料が国産というだけではなく、原料の質や製法にとことんこだわりをもっています。

だから納得のいく美味しい菜種油ができるのです。

菜種油は揚げ物に使うというイメージが大きいと思うのですが、ほんとに質のよい菜種油はあっさりとしていてなんともいえない香りが口の中に広がります。

食べてみると他との違いが一目瞭然です。特別な人への鹿児島グルメ贈答品として人気があります。

村山さんが作る簡単ヘルシー・ささ身の揚げ物

【期間限定9月30日迄 10%OFF】 純菜種油 3本セット ( 820g×3本 )

【材料】

・ささ身 400g ・塩 4g
・菜種油 適宜  ・小麦粉 50g
・水 80cc ・パン粉 適宜
・アップルミント(生) 2g(しそでもOK)
・粉末唐辛子 少々(ない時はラー油も可)
 (甘口たれ)
・濃口醤油 50cc 砂糖 30g ・みりん 20cc

【ポイント】

・小麦粉をとろとろにするのがポイントです。
・甘辛ダレは常備しておくといろんな料理に使えます。
・ささ身の代わりに手羽中でも代用できます。


【作り方】

1.ささ身を伸ばして縦半分に切り、その半分をまた半分に切ります。

2.ささ身に塩を入れて混ぜ合わせます。アップルミントを細かく刻みます。

3.小麦粉に水を入れてとろとろになるぐらいまで混ぜます。そこへ分量のささ身を
半分入れて混ぜます。残りの半分はアップルミントを混ぜ合ます。アップルミントを
混ぜ合わせたささ身にはパン粉をまぶします。

4.温めておいた油に箸を入れて、泡が立ったらささ身をパン粉のついていなものから
順に揚げます。

5.こんがりと揚がったらすくって油を切ります。

6.みりん、醤油、砂糖を鍋に入れて火をかけます。そこへ粉末の唐辛子を入れます。煮立ってきたらパン粉のついていないささ身を絡めます。

7.アップルミント(しそでもOK 3枚程度)のささ身は黒豚みそに酢を混ぜ合わせたものをつけて食べるといっそう美味しく召し上がれます。(黒豚みそ2に対し塩1の割合。マヨネーズを加えても美味しいです。)

※今回はささ身を使いましたが、手羽中を使ってもOKです。甘辛だれはうなぎのたれにも使えます。

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