うなぎ本来の味を引き出すのはうなぎの白焼きです。素材のよさが試される白焼きはふんわりと柔らかく臭みがありません。楠田淡水のうなぎの白焼きは、臭みがなくうなぎ本来の美味しさを楽しめるとご好評をいただいております。肉厚で噛めば噛むほどうなぎの旨みとコクを味わうことができ食べ応え十分のうなぎの白焼きです。1尾が約180g～199gとなっておりますのでボリュームがあります。

楠田淡水のうなぎをうなぎの生産量日本一の鹿児島県よりお届けいたします。うなぎといえば蒲焼を思い浮かべる方が多くいらっしゃると思いますが、うなぎ本来の美味しさをお楽しみいただくにはやはり白焼きをおすすめ致します。美味しい白焼きのお召し上がり方は、冷凍のままお好みの大きさにカットして塩胡椒をふりかけグリルで約7～8分を目安に焼いて下さい。シンプルな味付けでうなぎそのものの旨さが引き立ちます。グリルで焼き上げると炭火焼風に仕上がり、うなぎの身のふわふわと肉厚な食感がクセになります。ご自宅でお店に行ったような本格的な味わいを楽しむことができますのでお取り寄せはもちろん、ご贈答などにも最適です。

うなぎは夏に食べるイメージが強く、実際に夏バテ防止などで鰻をお召し上がりになる方も多いのではないでしょうか。蒲焼ももちろん美味しいですが、うなぎの白焼きを是非一度お試しいただきたいと思います。鰻の持つ本来の旨みを充分にご堪能いただけ、ご飯とも相性がいいですが、お酒のおつまみとしてもぴったりです。うなぎの白焼きを薄くスライスして、岩塩でお召し上がりいただくと鰻本来の味が引き立ちます。岩塩以外でもニンニク醤油・わさび醤油・ポン酢もおすすめです。楠田淡水の鰻は地下水を使用して育てているので臭みがなく旨みがぎゅっと詰まっています。