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商品コード:
S022020

さつまあげ詰合せ34枚入(V-E00)

月揚庵のさつま揚げは鹿児島産の地酒・焼酎、黒砂糖等で味付けをしていとより鯛のすり身を主原料としています。

さつま揚げは言わずと知れた鹿児島県の特産品。いろいろな具材が中に入り素材の美味しさがさつま揚げの中にぎゅっと詰め込まれています。

本場鹿児島にこだわり、作ったさつま揚げは甘さ控えめで、地元の鹿児島はもちろん、県外の方からも人気のある商品なので、お中元・お歳暮などの贈答品などにもお手軽で喜ばれる鹿児島グルメです。

さつまあげ詰合せ34枚入(V-E00)

※この商品は返品不可となっております
※銀行振込にてご注文の場合には、ご入金確認後の商品発送となります

販売価格:
5,700(税込)
在庫:
有り
ポイント: 57 Pt
保存区分:
冷蔵
関連カテゴリ:
さつま揚げ
予算別 > ~6,000円
数量:
送料込み冷蔵食品のし対応のし無料メッセージカード無料
明細書・納品書はお入れしておりません
商品番号 S022020
お届け内容 棒天8個 ・人参揚2個 ・ごぼう巻 3個 ・しそ棒天 6個 ・野菜天 3個・れんこん揚 2個・上揚 3個 ・ごぼう天 7個
賞味期限 製造日より 冷蔵7日
配送方法 冷蔵 ・ヤマト運輸株式会社
発送迄の目安 注文受付後 4日目以降の発送
特定原材料  準ずる含む 小麦

揚げたてをその日のうちに出荷いたします

さつまあげとは

鹿児島のさつまあげの歴史は古く、言わずと知れた鹿児島の特産品です。
魚のすり身に地酒や焼酎などの調味料等を加えて味付けし油であげたものですが、お店によっても味は甘いのもあれば、魚の味がしっかりしてあっさりしたものまで、お店の伝統の味がそれぞれあります。

さつまあげの歴史は、幕末の薩摩藩主島津斉有彬がハンペンや蒲鉾の製法をもとにさつま揚げを考えて、地元で獲った魚で作らせたという説があります

鹿児島では『つけあげ』・『つきあげ』と呼び、酒のつまみやおでんの具材・炒め物など色々な食べ方として、家庭で親しんでいます。

お魚嫌いなお子様から、健康を考える大人まで

お魚の臭いが嫌いだから食べられないというお子様にとっては、すり身にして揚げてありますのであまり気にせず食べてもらえましたという購入したお客様の声が多いです。

又、魚のたんぱく質には血中コレステロールを下げる効果があり、さつまあげを揚げるのに使われる菜種油は、低カロリーで良質な栄養素が豊富に含まれているので、美味しさ + 健康にも良いのです。

シンプルなさつまあげからバラエテイに富んださつまあげのセットを取り扱うここまるから、ご自宅用・ご贈答用にいかがでしょうか。

HACCP認証工場で製造

さつまあげ詰合せ34枚入(V-E00)

安心安全へのこだわり

HACCP(危害分析重要管理点)とは、食品の国際的な衛生管理システムで、食品の製造過程において、危害の発生を未然に防ぐ為の管理手法です。

当社は業界でもいち早くこのHACCPに取組み、認証を取得しております。
これからもお客様の食卓に優れた品質と安心をお届けできると確信しており
ます。

製造工程 擂潰・調味~成型

さつまあげ詰合せ34枚入(V-E00)

① 擂潰・調味

 

美味しいさつまあげになるように、鹿児島県産の地酒や焼酎、黒砂糖等で味付けします。

② 成型

 

ここで形にもたくさんの種類があるさつまあげの成型を行います。
味の違いによって様々な形があるんですよ。

製造工程 脱油~詰合せ

さつまあげ詰合せ34枚入(V-E00)

③ 脱油

 

揚げ終わるとしっかり余分な油を切ります。
これで外はこんがり、中はふっくらのさつまあげの出来上がり!

④ 詰合せ

 

冷却したさつまあげを徹底した衛生管理を行っているクリーンルームで詰合せていきます。

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