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商品コード:
K006002

奄美郷土料理 鶏飯

  • NEW
曾ばあちゃんが教えてくれた素朴な味。
鶏飯は、美味しいだけでなく。からだ思いの奄美の代表的な郷土料理です。

奄美郷土料理 鶏飯

※この商品は返品不可となっております
※銀行振込にてご注文の場合には、ご入金確認後の商品発送となります。

販売価格:
3,980(税込)
在庫:
有り
ポイント: 39 Pt
保存区分:
冷凍
関連カテゴリ:
鹿児島特産品
予算別 > ~4,000円
鹿児島特産品 > 奄美郷土料理 鶏飯
数量:
送料込み冷凍食品のし対応のし無料メッセージカード無料
明細書・納品書はお入れしておりません
商品番号 K006002
お届け内容 スープ400cc×3・具(鶏肉・鶏卵・椎茸)・薬味(乾燥葱・生姜・味噌漬物)約 80g×3
賞味期限 冷凍にて30日
配送方法 冷凍 ・ヤマト運輸株式会社
発送迄の目安 注文受付後 5日目以降の発送
特定原材料  準ずる含む 鶏肉・卵

昔ながらの本場の鶏飯を味わえます。

鶏飯用の鶏は、放し飼いで野菜などの良い餌で育てた軍鶏の親鶏が最適です。しかし現代では経済優先の時代。そんな鶏は幻になってしまいました。

篤姫時代の曾祖母から代々受け継いだ鶏飯。幼い日の祖母が作ってくれた鶏飯の味が忘れられず、年月をかけて東奔西走し、自然飼育の鶏・原木椎茸と出会い、遂にあの味を再現することができました。

鶏をじっくりと時間をかけてコトコト煮込んだ、あっさりとコクのあるスープで、素材そのものの美味しさを引き立てます。

美味しい鶏飯のお召し上がり方

奄美郷土料理 鶏飯

具材を解凍し、スープを中火以下で温めておきます

①ご飯を半分以下に軽くよそい、2回に分けてお召し上がりください

②ご飯の上に、具・薬味をトッピング。生ネギがありましたら尚一層美味しくお召し上がりいただけます。

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