鹿児島黒牛・かごしま黒豚しゃぶしゃぶ
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商品コード： K0171803
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黒牛ロース200g・黒豚ロース200g
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希少価値の高いブラント豚 かごしま黒豚
産子数が少なく希少価値の高いブラント豚『かごしま黒豚』
生産性の高い白豚に比べ飼育期間も長く、産子が少なく生産効率では白豚に劣りますが, 鹿児島の生産者は『量』より『質』を選択し、色々と品質改良をし現在があります。この取り組みが認められ今ではブラント豚「かごしま黒豚」として、全国よりお取り寄せがあります。筋繊維が細かく、肉質が良く色んな料理が楽しめます。中でもしゃぶしゃぶはおすすめです
和牛チャンピオン『鹿児島黒牛』頂点を極めさらに進化
日本一の和牛生産地で育てられたブラント牛『鹿児島黒牛』
きめ細かな美しい霜降りならではの、まろやかさとコクの旨味素材がいいから、どんな料理でも美味しくできます
肉食文化は、明治維新の時からと言われており鹿児島黒牛は、当時の羽島牛・加世田牛・種子島牛などを長年の研究と改良により、誕生しました
5年に一度開催される全国能力共進会において、平成29年には『鹿児島黒牛』が全国チャンピオンとなり、日本食ブームの中でも肉質のよさが認められ、海外でも人気となっております
鹿児島ご当地グルメのお取り寄せ
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| （銀行名） | 宮崎太陽銀行 鹿屋支店 |
|---|---|
| （口 座） | 普通 1124764 |
| （名 義） | 株式会社鹿児島ここまる 代表取締役 岡崎洋人 |
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