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鹿児島黒牛・かごしま黒豚しゃぶしゃぶ

¥6,480 (税込・送料込)
商品コード: K0171803
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商品説明


お届け内容:黒牛ロース200g・黒豚ロース200g


賞味期限:冷凍にて45日


配送方法:冷凍 ・ヤマト運輸株式会社


発送迄の目安:受付後最短で3日目の発送 ※土・日のご注文分は翌営業日の注文受付となります。

和牛チャンピオン『鹿児島黒牛』頂点を極めさらに進化

日本一の和牛生産地で育てられたブラント牛『鹿児島黒牛』

きめ細かな美しい霜降りならではの、まろやかさとコクの旨味素材がいいから、どんな料理でも美味しくできます肉食文化は、明治維新の時からと言われており鹿児島黒牛は、当時の羽島牛・加世田牛・種子島牛などを長年の研究と改良により、誕生しました

5年に一度開催される全国能力共進会において、平成29年には『鹿児島黒牛』が全国チャンピオンとなり、日本食ブームの中でも肉質のよさが認められ、海外でも人気となっております

希少価値の高いブラント豚 かごしま黒豚

産子数が少なく希少価値の高いブラント豚『かごしま黒豚』

生産性の高い白豚に比べ飼育期間も長く、産子が少なく生産効率では白豚に劣りますが, 鹿児島の生産者は『量』より『質』を選択し、色々と品質改良をし現在があります。この取り組みが認められ今ではブラント豚「かごしま黒豚」として、全国よりお取り寄せがあります。筋繊維が細かく、肉質が良く色んな料理が楽しめます。中でもしゃぶしゃぶはおすすめです

鹿児島ご当地グルメのお取り寄せ

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