鹿児島グルメ 通販・お取り寄せ
黒豚しゃぶしゃぶ・うなぎ・カンパチ・鹿児島黒牛など厳選した生産者を紹介
0
¥0

現在カート内に商品はございません。

蒲焼き 小サイズ 2尾(無頭)

¥4,500 (税込)
商品コード: ISA001
数量
カートに追加しました。
お買い物を続ける カートへ進む

商品説明


お届け内容

無頭蒲焼き 2 尾 (1尾 約130g~149g )
タレ・山椒2袋(タレ20ml・さんしょう0.2g)


賞味期限

要冷凍(-18度以下)で2ケ月


配送方法

冷凍 ・ヤマト運輸


最高の旨さ


うなぎ専門店も認める、伊崎田の鰻!

うなぎ屋だからこそできる、バラエティ豊富な鰻の詰合せ!父の日・お中元・お歳暮・誕生日祝・内祝におすすめ。四季を通じて、季節の贈り物や祝い事、ご自宅用にもご満足いただけます。

熨斗・メッセージカードの対応も承ります。

至高の味わい、伊崎田の鰻

うなぎ大国鹿児島県は志布志市で生産される、ふっくら旨い鰻! 鰻の生産量日本一位の鹿児島県。約40%を占める鹿児島県の中でも志布志市は第一位の生産量です。鰻を育てやすい環境が鹿児島にはあり、シラス台地の土壌はミネラルを多く含んだ地下水が豊富で、臭みがなくふっくらとした鰻を育てることができます。

24時間フル管理

稚魚から出荷まで自社池で約7カ月~1年、弊社で管理している池の水温・水質をコンピューターを使用し管理しております。美味しい鰻を育てるには環境が第一と考え、ストレスを与えないように鰻の成長と共に、池の大きさを変えております。

こだわりの餌

餌の飼料にこだわり、ハーブを混ぜ給餌の時間に合わせて新鮮なものを与えております。鰻の骨からダシを取った独自の蒲焼タレが人気です。ハーブを使用した鰻の質を活用した自社独自のブラント鰻。

毎日の水質検査

美味しい鰻を育てるひとつとして、水質検査はとても重要な仕事です。毎日pH・亜硝酸・アンモニアを測定して、鰻の健康状態を観察しとおります。

カテゴリ一覧

ページトップへ
ポイント: 45pt