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楠田うなぎのこだわりリンク 詳細ページ
鰻といえば静岡県の浜名湖を名産地として連想する人も多いでしょう。
でも、国内で流通する国産養殖うなぎのなんと約4割が鹿児島県産で、
静岡・愛知の産地を抑えて鹿児島県が生産量No.1なんです。
シラス台地の土壌はミネラルを多く含んだ地下水が豊富！
水温も20℃前後で一年中安定しています。
そんな鰻の養殖に最適な環境だからこそ、元気で美味しいうなぎを
育てることができるのです。
でも、国内で流通する国産養殖うなぎのなんと約4割が鹿児島県産で、
静岡・愛知の産地を抑えて鹿児島県が生産量No.1なんです。
シラス台地の土壌はミネラルを多く含んだ地下水が豊富！
水温も20℃前後で一年中安定しています。
そんな鰻の養殖に最適な環境だからこそ、元気で美味しいうなぎを
育てることができるのです。
楠田淡水では、「うなぎに最適な水を育てることで美味しいうなぎが育つ」
この理念をもとに、1日4～5回の水質検査を行います。これは養鰻業界最多！
毎日うなぎを育てる池や餌を作る練り場、職場内の清掃、消毒を徹底している為、泥臭さが一切なく、
肉厚なのに箸で切れるほど柔らかい肉質で上品な脂がのった極上のうなぎを育てることができるのです。
また、楠田淡水は稚魚から自社の池で育て、販売までの一環であること。
他社からの仕入販売ではないので「安心・安全」は証明付き。
人の心に届く、美味しそうなうなぎを育てたい。
原点はそこにあります。
先祖から三代目の今も尚この想いは変わらず、伝承製法を守り
全国の皆様へお届けしております。
この理念をもとに、1日4～5回の水質検査を行います。これは養鰻業界最多！
毎日うなぎを育てる池や餌を作る練り場、職場内の清掃、消毒を徹底している為、泥臭さが一切なく、
肉厚なのに箸で切れるほど柔らかい肉質で上品な脂がのった極上のうなぎを育てることができるのです。
また、楠田淡水は稚魚から自社の池で育て、販売までの一環であること。
他社からの仕入販売ではないので「安心・安全」は証明付き。
人の心に届く、美味しそうなうなぎを育てたい。
原点はそこにあります。
先祖から三代目の今も尚この想いは変わらず、伝承製法を守り
全国の皆様へお届けしております。
こだわりの工程
鰻はストレスを感じやすいので、成長にバラつきがあります。
約40日～50日間のサイクルで1池に30,000尾以上いる鰻を寄せ集め、一尾ずつ成長度合いを確認し、同じ大きさのうなぎごとの池へ戻します。うなぎが出荷されるまでの約7ヶ月～1年は、このように注意をはらっていますので「安心・安全・そして臭みのない」鰻が育ち、皆様のもとへお届けできるのです。
出荷時の選別にも、注意をはらって
一尾ずつ丁寧に袋詰めしてお届けいたします
解凍して食べるときに美味しい状態になるよう焼きます
1尾ずつ丁寧に手詰めで冷凍パックしているのです
クレジットカード（一括払いのみ）
クレジットカードでのお支払いは一括払いのみとなっております。
銀行振込（前払い）
当社指定口座へのお振込み確認後のご発送となります。ご注文日が土・日、祝祭日である場合は、休み明けにご入金の確認が弊社にて取れた段階でご注文受付とさせていただきます。
※お振込み手数料はお客様のご負担となります。
※指定の振込用紙はございません。最寄りの金融機関よりお振込みください。
| （銀行名） | 楽天銀行 第一営業支店 |
|---|---|
| （口 座） | 普通 7723307 |
| （名 義） | 株式会社鹿児島ここまる |
コンビニ後払い
◎代金後払い
(コンビニエンスストア・郵便局)
- ■『クロネコ代金後払いサービス』の詳細
- ご注文商品の配達完了を基にヤマトクレジットファイナンス株式会社から購入者様へ請求書をお届けいたします。
請求書の記載事項に従って発行日から14日以内にお支払い下さい。主要なコンビニエンスストア・郵便局のいずれでもお支払いできます。 - ■ご注意
- 代金後払いのご注文には、ヤマトクレジットファイナンス株式会社の提供するクロネコ代金後払いサービス規約が適用され、サービスの範囲内で個人情報を提供し立替払い契約を行います。
ご利用限度額は累計残高で55,000円(税込)迄です。未成年の方は、法定代理人の同意を得てご利用ください。詳細はクロネコ代金後払いサービスをクリックしてご確認ください。
お電話でのご注文・お問い合わせ
0120-948-550
（受付時間）9：00～17：00
※土・日・祝日を除く
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