国産うなぎ蒲焼きの通販・お取り寄せなら鹿児島ここまる
うなぎ生産量日本一のうなぎ王国鹿児島県。弊社が紹介する生産者はうなぎ養殖が盛んな志布志市で稚魚から育て出荷・販売迄一貫で行っている生産者様です。なぜ、鹿児島県にはうなぎ養殖会社が多いのか?
それは、良質のうなぎを育てる温暖な気候や、鹿児島の地形を活かしたシラス台地による良質な地下水が豊富にあり最適な地形であることが最大の理由です。
各生産者でも、うなぎに与える餌に色々と工夫したりして、臭みを軽減しています。各生産者がうなぎの美味しさを競うことにより肉厚の鰻を育てることが出来るのです。過去には、全国のうなぎ専門店への卸が中心でありましたが、現在は鹿児島のうなぎを消費者の皆様に直接お届けできるようになり、シーズンを問わず安定した肉厚のうなぎを全国へ出荷しております。
ご自宅用・贈り物用としてどうぞご利用くださいませ。
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