カンパチ皮なし半身2枚
※カンパチ3kg~4kgを半身に加工(刺身約10人前)
冷蔵 ・ヤマト運輸
商品到着後 1日・未開封で冷凍にて約1ケ月
養殖場までは、船で10分の位置にありおよそ15万匹のカンパチ等が養殖されており、独自の技術と長年の経験をもとに新鮮なカンパチを集荷直前に水揚げをし、鮮度を保ったままの状態で発送しております
鹿児島の温暖な気候と海水温に恵まれた地形を最大限に活かし、魚と養殖に 精通したプロ集団が20年間の研究により開発されたのがブランド錦のカンパチです。毎日与えるエサにこだわるからこそ健康で脂ののった旨い“カンパチ”に成長します。人体にも安全で健康をもたらすと云われのある“モリンガ”や“紫イペ”、“マリンコラーゲン”の成分を贅沢にブレンド。栄養成分をたっぷり与えた養殖魚だからこそ、天然にも勝るとも劣らない脂ののった旨い“カンパチ”へと成長するのです、コリコリッとした歯ごたえのある食感、脂に甘みと旨味があるカンパチはまさしく極上の味。カンパチの本場鹿児島県垂水市より、朝獲れを発送いたします。
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