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黒豚しゃぶしゃぶ【木箱入】Aセット

¥6,700 (税込)
商品コード: A0218M7
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商品説明


お届け内容

【約3人~4人前】
黒豚ロースしゃぶ 300g・黒豚肩ロースしゃぶ 400g・しゃぶたれ ポン酢(40ml×2袋)・胡麻風味(40ml×2袋)


賞味期限

冷凍で製造日より黒豚しゃぶしゃぶ 45日


配送方法

冷凍 ・ヤマト運輸


発送迄の目安

注文受付後、最短で3日目の発送になりますが、水曜日は定休日のため発送をしておりません




ピンクの色をしたお肉は食べる前から美味しさを感じさせます

ワンランク上の鹿児島の黒豚しゃぶしゃぶを! 黒豚のやわらかさで弾力ある肉質と口の中でとろける脂が絶品 !

自然に恵まれた環境のもとで霧島山麓、宮の元より湧き出る清らかな水とさつま芋や独自の飼料を与え自然と調和した木造豚舎で、クラシックを流して、ストレスを与えずに育いることで、肉質の向上に繋がっています。肉に熟度を与えるに必要な35週齢(約245日)の歳月をかけて大切に飼育されるのです。

鹿児島黒豚の最高峰と称される、霧島高原純粋黒豚

肉色は淡灰紅色(美しいつやのピンク色)で光沢があり鮮明です。筋繊維がきめ細かく保水性があり歯切れがよいのが特徴です。脂肪は良質で色は白く硬く、臭みがない。融点が高く、口の中でまろやかにとろけ、ほのかな甘味があり、しかもサッパリとしています。

HACCP認証農場 霧島高原純粋黒豚牧場

素材は霧島 大自然がスパイスのネーミングで親しまれた黒豚を「薩摩の黒い宝石」と呼んでおります。

霧島高原純粋黒豚はほんのり甘く、歯切れが良いお肉です。臭みがないので美味しくお召し上がりいただけます。産地直送ですので新鮮な鹿児島黒豚をお手元へお届けいたします。

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