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うなぎ蒲焼 中サイズ 4尾入

¥13,000 (税込・送料込)
商品コード: ISA007
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商品説明


総重量 4尾で約676g


お届け内容

無頭 うなぎ蒲焼 中サイズ 4尾入
(1尾 150g~約169g )
タレ・山椒4袋
(タレ20ml・さんしょう0.2g)


賞味期限

要冷凍(-18度以下)で2ケ月


配送方法

冷凍 ・ヤマト運輸


発送迄の目安

ご指定がない場合は最短で発送いたします
※但し、土・日・祝日のご注文分は翌営業日の注文受付となります。




最高の旨さ

うなぎ専門店も認める、伊崎田の鰻!

うなぎ屋だからこそできる、バラエティ豊富な鰻の詰合せ!お中元・お歳暮・誕生日祝・内祝におすすめ。四季を通じて、季節の贈り物や祝い事、ご自宅用にもご満足いただけます。

熨斗・メッセージカードの対応も承ります。

至高の味わい、伊崎田の鰻

うなぎ大国鹿児島県は志布志市で生産される、ふっくら旨い鰻! 鰻の生産量日本一位の鹿児島県。約40%を占める鹿児島県の中でも志布志市は第一位の生産量です。鰻を育てやすい環境が鹿児島にはあり、シラス台地の土壌はミネラルを多く含んだ地下水が豊富で、臭みがなくふっくらとした鰻を育てることができます。

24時間フル管理

稚魚から出荷まで自社池で約7カ月~1年、弊社で管理している池の水温・水質をコンピューターを使用し管理しております。美味しい鰻を育てるには環境が第一と考え、ストレスを与えないように鰻の成長と共に、池の大きさを変えております。

こだわりの餌

餌の飼料にこだわり、ハーブを混ぜ給餌の時間に合わせて新鮮なものを与えております。鰻の骨からダシを取った独自の蒲焼タレが人気です。ハーブを使用した鰻の質を活用した自社独自のブラント鰻。

毎日の水質検査

美味しい鰻を育てるひとつとして、水質検査はとても重要な仕事です。毎日pH・亜硝酸・アンモニアを測定して、鰻の健康状態を観察しとおります。

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