お取り寄せ鹿児島グルメ通販｜鹿児島ここまる TOP
＞
国産うなぎ（鹿児島県大隅産）
国産うなぎの通販・お取り寄せなら鹿児島ここまる
鹿児島県大隅産のうなぎ
おすすめ商品
-
4,980円(税込)冷 凍
送料込み
うなぎを初めて購入する方に向けて特別価格にて販売。お試し感覚で購入されたお客様からのリピート続出。お仕事なので疲れたときに食べたい一品です。ね丸ごと１本食べるのも良し! うな丼にしても良し!おすすめ。 -
うなぎ蒲焼(無頭)
内容量 約169g×3本9,300円(税込)冷 凍
送料込み
香ばしく焼きあがったうなぎに、甘辛いタレが絶妙に絡みつき、一口食べるたびに幸せが広がる味わいです稚魚から育てた愛情たっぷりの鹿児島県大隅産の鰻を是非一度食べてみてください！旨いの言葉しかありません。 -
うなぎ蒲焼(無頭)
内容量 約189g×4本14,400円(税込)冷 凍
送料込み
うなぎ蒲焼の美味しさは、その独特の食感と風味にあります。香ばしく焼かれたうなぎの皮目はカリッとしていて、その下にはしっとりとした身があります。甘辛いタレが絶妙に絡みつき、うなぎの旨みを引き立てます。 -
うなぎ蒲焼(無頭)
内容量 約169g×2本6,500円(税込)冷 凍
送料込み
うなぎの蒲焼きは、贈り物としても非常に喜ばれる食材です。特に母の日・父の日夏の土用の丑の日にはうなぎを贈る習慣があり、うなぎは栄養価が高く、贈り物として相手の健康を願う意味合いも込められています。 -
うなぎ蒲焼(無頭)
内容量 約149g×4本10,800円(税込)冷 凍
送料込み
一口食べると口の中に広がるうなぎの風味は何度食べても飽きることがありません。メッセージには、相手の健康や幸福を願う言葉を添えると良いでしょう。栄養価も豊富であり、美味しさと健康にも配慮された一品です。
71件の商品が見つかりました
生産者のこだわり
生産者 伊崎田養魚場
創業37年
お客様に支えられて『感謝』
100%稚魚から育てた
鹿児島県大隅産うなぎ
お客様に支えられて『感謝』
100%稚魚から育てた
鹿児島県大隅産うなぎ
うなぎの免疫機能を高めるため、乾燥グァバ茶を配合したハーブを与えており特有の臭みが軽減され、口あたりの良いうなぎに仕上がっております
稚魚から出荷まで自社池で約7ヵ月～1年弊社で管理している池の水温・水質をコンピューターを使用して管理しております
生産者 楠田淡水
人もストレスを抱えると健康上問題が起きます。鰻に限らず様々に生き物も人と同様ストレスを抱えると病気になったり、発育に問題が発生します。私どもは、鰻が住みやすい環境のお手伝いをしているイメージでおります。そのひとつが水へのこだわりと他社がやらない一日5回の水質検査です。池一つに約30,000尾いますので、水質検査を基にきれいな池へと移動させていきます。この繰り返しをすることで脂が乗り、また臭みがない肉厚の鰻に育ってくれます。
うなぎの餌食いや泳ぎ方、池から発信される色・臭いを人間の五感と機械の数値でチェック。
夜間に異常が発信されたらブザーで知らせてくれ、いつでも対処できるように人が常駐しております。
鹿児島県大隅半島は、うなぎの宝庫と言われておりますが、今では多くの生産者がこの楠田式を採用してうなぎの成長にかかせないものとなっております。
鹿児島県大隅半島は、うなぎの宝庫と言われておりますが、今では多くの生産者がこの楠田式を採用してうなぎの成長にかかせないものとなっております。
私たちは、そのイメージを払拭するために完全養殖に取り組み稚魚から育てております。
火山灰など火山噴出物が積み重なってできた台地であるシラス台地の恵みを最大限に活かし、地下70ｍから汲みだした地下水を使用して泥臭みを取り除いております。 又、池の水質検査は毎日５回決まった時間帯で検査をし、うなぎの成長を知る上でも毎日記録し水質とうなぎの健康を観察しております。それだけに水は命です。 美味しいうなぎを育てる上で人が怠けたらいけません。おかげ様で、わたしどもの毎日の頑張りに鰻も応えてくれております。
うなぎと共に生活。自然に感謝 !!
火山灰など火山噴出物が積み重なってできた台地であるシラス台地の恵みを最大限に活かし、地下70ｍから汲みだした地下水を使用して泥臭みを取り除いております。 又、池の水質検査は毎日５回決まった時間帯で検査をし、うなぎの成長を知る上でも毎日記録し水質とうなぎの健康を観察しております。それだけに水は命です。 美味しいうなぎを育てる上で人が怠けたらいけません。おかげ様で、わたしどもの毎日の頑張りに鰻も応えてくれております。
うなぎと共に生活。自然に感謝 !!
餌は作り置きせず毎回与える前に餌練り機で餅状になるまで練り、毎日給餌の時間に合わせて新鮮なものを与えております。
それぞれの池に餌をやりながら、鰻が発する体調のサインを見逃すことがないように観察し食いつきが悪い場合はその日の状態を記録して翌日の量などの調整をしております。
毎日の記録が、安定した成長へと繋がりますのでデーダーは、とても重要なものです。稚魚から育てているので、給餌の時間も体内時計のように刻みこまれており、 時間帯になると自然と鰻が集まる姿はとても可愛いものがあります。
それぞれの池に餌をやりながら、鰻が発する体調のサインを見逃すことがないように観察し食いつきが悪い場合はその日の状態を記録して翌日の量などの調整をしております。
毎日の記録が、安定した成長へと繋がりますのでデーダーは、とても重要なものです。稚魚から育てているので、給餌の時間も体内時計のように刻みこまれており、 時間帯になると自然と鰻が集まる姿はとても可愛いものがあります。
約40％の割合で鹿児島県産が全国のお店へ出荷されており、なかでも大隅半島のうなぎは人気が高く全国のうなぎ専門店より引き合いが多いです。
うなぎ専門店で良くお召し上がっていただいているのは、ひょっとして鹿児島県産かもしれません。
シラスウナギの不漁・輸送コストや物価高などで、うなぎの価格も値上がりとなり、皆様へのご負担も多くなるところではありますが、 私ども楠田淡水はあらゆるところに最大限コストを抑える努力をしております。
但し 美味しいうなぎをお届けするためには、従来の工程をカットすることはできません。
うなぎ専門店で良くお召し上がっていただいているのは、ひょっとして鹿児島県産かもしれません。
シラスウナギの不漁・輸送コストや物価高などで、うなぎの価格も値上がりとなり、皆様へのご負担も多くなるところではありますが、 私ども楠田淡水はあらゆるところに最大限コストを抑える努力をしております。
但し 美味しいうなぎをお届けするためには、従来の工程をカットすることはできません。
焼き上がり後は、1尾ずつ丁寧に手詰めして鰻の美味しさを閉じ込めるため、真空冷凍パックをして発送しております。
うなぎ知識のコラム
うなぎと言えば、日本の夏を代表する味覚の一つ。しかし、本当にうなぎが最も美味しいのは夏なのでしょうか？このコラムでは、うなぎの旬について深掘りし、うなぎをより一層楽しむための知識をご案内いたします。
母の日にうなぎを贈るのは、日本の文化の中で一般的な行事ですね。母の日は、母親に感謝の気持ちを示す日であり、うなぎは栄養価が高く、力を与える食べ物として知られています。特に、「う」の音が「恵まれる」という意味を持つことから、うなぎは縁起物とされ、母の日に贈られる食材としてとても人気があります。
母の日ほどメディアや広告で大々的に宣伝されることが少ないことや、父親への感謝を表す慣習があまり浸透していないことが理由かもしれませんね
お中元は、日本の文化において夏の贈り物の習慣であり、特に親しい人やビジネス関係の方々に贈ることが一般的です。
クレジットカード（一括払いのみ）
クレジットカードでのお支払いは一括払いのみとなっております。
銀行振込（前払い）
当社指定口座へのお振込み確認後のご発送となります。ご注文日が土・日、祝祭日である場合は、休み明けにご入金の確認が弊社にて取れた段階でご注文受付とさせていただきます。
※お振込み手数料はお客様のご負担となります。
※指定の振込用紙はございません。最寄りの金融機関よりお振込みください。
| （銀行名） | 楽天銀行 第一営業支店 |
|---|---|
| （口 座） | 普通 7723307 |
| （名 義） | 株式会社鹿児島ここまる |
コンビニ後払い
◎代金後払い
(コンビニエンスストア・郵便局)
- ■『クロネコ代金後払いサービス』の詳細
- ご注文商品の配達完了を基にヤマトクレジットファイナンス株式会社から購入者様へ請求書をお届けいたします。
請求書の記載事項に従って発行日から14日以内にお支払い下さい。主要なコンビニエンスストア・郵便局のいずれでもお支払いできます。 - ■ご注意
- 代金後払いのご注文には、ヤマトクレジットファイナンス株式会社の提供するクロネコ代金後払いサービス規約が適用され、サービスの範囲内で個人情報を提供し立替払い契約を行います。
ご利用限度額は累計残高で55,000円(税込)迄です。未成年の方は、法定代理人の同意を得てご利用ください。詳細はクロネコ代金後払いサービスをクリックしてご確認ください。
お電話でのご注文・お問い合わせ
0120-948-550
（受付時間）9：00～17：00
※土・日・祝日を除く
※土・日・祝日を除く
内容量 約149g×2本