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黒豚しゃぶしゃぶの通販は鹿児島ここまる

霧島高原純粋黒豚黒豚しゃぶしゃぶ
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15件の商品が見つかりました
  • 黒豚ロースしゃぶ & 餅ぎょうざセット

    ¥5,300

    数量

    ロースは赤身と脂身が分かれており、脂身に厚みがあるのでお肉のジューシーさを感じる美味しさです。黒豚餅ぎょうざは冷凍のまま、焼く・煮る・揚げる。いろんな味が楽しめます。噛むほどに黒豚の濃厚な味わいが楽しめ、大人から子供まで大人気の商品です

  • 黒豚肩ロースしゃぶ & 餅ぎょうざセット

    ¥5,300

    数量

    肩ロースは赤身と脂身が霜降り状になっていて、程よい弾力で歯切れの良い肉質を楽しめます。黒豚餅ぎょうざは、霧島の契約農家さんのもち米を使いもちもちふわふわの皮に仕上げました。黒豚の旨味たっぷりの肉汁も楽しめるセットです。

  • 黒豚ロースしゃぶ & ひとくち餃子セット

    ¥5,300

    数量

    ロースは赤身と脂身が分かれており、脂身に厚みがあるのでお肉のジューシーさを感じる美味しさです。霧島高原純粋黒豚を100%使用した黒豚ひとくち餃子は、焼きはカリッとして香ばしく茹でればもっちり感があり、大人から子供まで大人気の商品です。

  • 黒豚肩ロースしゃぶ & ひとくち餃子セット

    ¥5,300

    数量

    肩ロースは赤身と脂身が霜降り状になっていて、程よい弾力で歯切れの良い肉質を楽しめます。黒豚ひとくち餃子は黒豚とカリッとした食感を楽しんで頂くためにニンニクを抜いております。しかも便利な小分け包装なので、いつでもお気軽にお楽しみいただけます。

  • 黒豚バラしゃぶ & 餅ぎょうざセット

    ¥5,400

    数量

    黒豚の醍醐味バラ肉は、赤身と脂肪が層になり、肉質と脂身を楽しみながら、霧島高原純粋黒豚肉を100%使用した新食感の黒豚餅ぎょうざは、餅の中に黒豚肉を包んでいるので、噛んだ瞬間の肉汁は一度食べたらやみつきになる旨さ!です。

  • 黒豚バラしゃぶ & ひとくち餃子セット

    ¥5,450

    数量

    黒豚の醍醐味バラ肉は、赤身と脂身が層になり、肉質と脂身を楽しめる黒豚しゃぶしゃぶ。霧島高原純粋黒豚を100%使用した黒豚ひとくち餃子は、カリッとして香ばしく茹でればもっちり感があり、大人から子供まで大人気の商品です。

  • 黒豚しゃぶしゃぶ A セット

    ¥5,800

    数量

    脂肪が少なく細かいもも肉は、ビタミンB1が多く、鶏肉や牛肉などの他の肉類と比べても5~10倍のビタミンB1を含んでいるといわれます。栄養をとりながら健康にも良い豚肉を霧島高原純粋黒豚牧場で育てております。大人3~4人前となります。

  • 黒豚しゃぶしゃぶ B セット

    ¥5,900

    数量

    当店自慢の大人3~4人前用のバラ・ロース肉の黒豚しゃぶしゃぶセット。脂身に厚みがあるのでお肉のジューシーさを感じるロース肉と肉質の脂身を楽しめるバラ肉は、霧島高原純粋黒豚を極めます。お肉、野菜の出汁でうどん・雑炊等でも楽しめます。

  • 黒豚しゃぶしゃぶ C セット

    ¥6,000

    数量

    脂身に厚みがあるのでお肉のジューシーさを感じるロース肉と程よい弾力で歯切れの良い肉質を楽しめる肩ロース肉。大人3人前としてはボリュームがあり、お箸が次から次へとのびます。2段重ねのトレイですので、高級感もあり贈り物としても最適です。

  • 黒豚肩ロースしゃぶ & テキかつセット

    ¥5,900

    数量

    肩ロースのしゃぶしゃぶは、程よい弾力で歯切れの良い肉質を楽しめます。ローステキかつは赤身と脂身がはっきりと分かれやすい部位で肉質が柔らかいので、トンカツや生姜焼きがおすすめです。厚切りサイズ1枚120g×3枚でご用意いたしました。

  • 黒豚しゃぶしゃぶ 木箱 Aセット

    ¥7,200

    数量

    霧島高原純粋黒豚の豚肉はひとつひとつ宝石を扱うように、大切に箱詰めしてお届けしております。冷凍されていてもお箸で取りやすく、しゃぶしゃぶにすると、とろける味わいは本物のかごしま黒豚の最高峰にふさわしく贈り物としても人気の商品です。

  • 黒豚しゃぶしゃぶ 木箱 Bセット

    ¥7,200

    数量

    黒豚の醍醐味バラ肉は、赤身と脂肪が層になり肉質と脂身を楽しみたいお方に最適なセットとなっております。豚肉と相性の良いポン酢で召し上がると肉本来の美味しさをさらに感じられます。贈り物、記念日のプレゼントにも、自信をもってお勧めできる商品です。

  • 黒豚特選しゃぶしゃぶセット

    ¥9,700

    数量

    特にお世話になったお方への贈り物や、パーティ用におすすめのセットとなっております。ロース・バラ・肩ロースと3種類のお肉の美味しさを楽しめ、霧島高原純粋黒豚を100%使用したひとくち餃子は、ニンニク抜きなので小さいお子様にも大人気。

  • 黒豚しゃぶしゃぶ  木箱 Cセット

    ¥12,200

    数量

    素材は霧島、大自然がスパイス!霧島高原純粋黒豚牧場から口に入れた瞬間上品な脂の甘みを感じ、きめ細かくしなやかな舌触り。バラ肉・ロース肉・肩ロース肉1,400gの木箱入セットは、7人前ですので、お世話になったお方への最高の黒豚ギフトです。

  • 黒豚しゃぶしゃぶ おとりよせ特別セット

    ¥5,500

    数量
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生産者紹介

霧島高原ロイヤルポーク社長 平 邦範

黒豚に惚れて

鹿児島県喜界島出身の平 邦範さんが黒豚に出会ったのは30数年前、当時埼玉で飲食業を営んでいた平さんは奄美のスローフードでもある『豚みそ』を食べたいと同郷のお年寄りに言われたのがきっかけで、本物の黒豚を探し、霧島の生産者に出会いました。

その味にほれ込み、霧島の黒豚に魅力を感じて昭和63年に黒豚専門店の (有)霧島高原ロイヤルポークを設立。

当初は黒豚の流通を中心としておりましたが、平成元年に霧島に移住。 その後、販売・飲食を手がける㈱フロンティア霧島を設立し、産直レストラン『黒豚の館』をオープンしました。

黒豚を通じて霧島を全国、世界へPRできるように農・商・工・観・そして、行政の方と一緒になってこれからも『本物・本流・霧島高原純粋黒豚』を紹介していきます。

お取り寄せ大人気 !

黒豚しゃぶしゃぶの2~3人前用から、パーティ用の黒豚しゃぶしゃぶの木箱入りまで、バラエテイに取り揃えております。霧島地区の農家が育てた餅米を餃子の皮に練り込み、食べやすい一口サイズの黒豚餅ぎょうざは小さいお子様から大人まで、珍味としてとても人気です。素材が良いので、しゃぶしゃぶにしても加工品にしても、贈り物には最高のギフトです。熨斗・メッセージカードも無料にてご対応しております。

黒豚しゃぶしゃぶ

かごしま黒豚と言えば霧島高原純粋黒豚

鹿児島と言えば「黒豚」その中でも当店がおすすめする黒豚は、霧島高原純粋黒豚牧場で飼育されているかごしまブランド「霧島高原純粋黒豚」

黒豚の醍醐味バラ肉は、しゃぶしゃぶがおすすめで湯どおししますと、余分な脂肪は熱にとけ、アクとなり良質脂肪が残り、白身はコンニャクを入れたような透明さと弾力が有り、コリコリとした歯ごたえ・ほどよい甘味を楽しめます。

かごしま黒豚の最高峰と称される 霧島高原純粋黒豚

「素材は霧島!大自然がスパイス いいものを高原の牧場からお届け !

黒豚特有の甘味のある肉質と口の中でとろける脂が絶品 !自然に恵まれた環境のもとで霧島山麓、宮の元より湧き出る清らかな水とさつま芋や独自の飼料を与え、肉に熟度を与えるに必要な35週齢、245日の歳月をかけて大切に飼育された黒豚のみをしゃぶしゃぶ・加工品としてお届けしております。

しゃぶしゃぶ専門店黒豚の館
薩摩の黒い宝石バナー
これぞ本物黒豚

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