黒豚しゃぶしゃぶの2~3人前用から、パーティ用の黒豚しゃぶしゃぶの木箱入りまで、バラエテイに取り揃えております。
黒豚ロースしゃぶしゃぶ & 餅ぎょうざセット
¥5,400
ロースは赤身と脂身が分かれており、脂身に厚みがあるのでお肉のジューシー
黒豚肩ロースしゃぶしゃぶ & 餅ぎょうざセット
¥5,400
肩ロースは赤身と脂身が霜降り状になっていて、程よい弾力で歯切れの良い
黒豚ロースしゃぶしゃぶ & ひとくち餃子セット
¥5,400
ロースは赤身と脂身が分かれており、脂身に厚みがあるのでお肉のジューシー
黒豚肩ロースしゃぶしゃぶ & ひとくち餃子セット
¥5,400
肩ロースは赤身と脂身が霜降り状になっていて、程よい弾力で歯切れの良い
黒豚バラしゃぶしゃぶ & 餅ぎょうざセット
¥5,500
黒豚の醍醐味バラ肉は、赤身と脂肪が層になり、肉質と脂身を楽しみながら、
黒豚バラしゃぶしゃぶ & ひとくち餃子セット
¥5,500
黒豚の醍醐味バラ肉は、赤身と脂身が層になり、肉質と脂身を楽しめる
黒豚しゃぶしゃぶ A セット
¥6,100
脂肪が少なく細かいもも肉は、ビタミンB1が多く、鶏肉や牛肉などの
黒豚しゃぶしゃぶ B セット
¥6,300
当店自慢の大人3~4人前用のバラ・ロース肉の黒豚しゃぶしゃぶセット。
黒豚しゃぶしゃぶ Cセット【ロース・肩】
¥6,600
脂身に厚みがあるのでお肉のジューシーさを感じるロース肉
黒豚肩ロースしゃぶしゃぶ & テキかつセット
¥6,600
肩ロースのしゃぶしゃぶは、程よい弾力で歯切れの良い肉質
黒豚しゃぶしゃぶ【木箱】Aセット
¥7,500
霧島高原純粋黒豚の豚肉はひとつひとつ宝石を扱うように、大切に箱詰め
黒豚しゃぶしゃぶ【木箱】Bセット
¥7,500
黒豚の醍醐味バラ肉は、赤身と脂肪が層になり肉質と脂身を楽しみたいお方
黒豚特選しゃぶしゃぶセット
¥9,980
特にお世話になったお方への贈り物や、パーティ用におすすめのセット
黒豚しゃぶしゃぶ 【木箱 】Cセット
¥14,000
素材は霧島、大自然がスパイス!霧島高原純粋黒豚牧場から口に入れた瞬間
かごしま黒豚と言えば霧島高原純粋黒豚
鹿児島と言えば「黒豚」その中でも当店がおすすめする黒豚は、霧島高原純粋黒豚牧場で飼育されているかごしまブランド「霧島高原純粋黒豚」
霧島高原純粋黒豚牧場は平成27年に農場HACCPを取得し、より安心・安全な本物のかごしま黒豚をお届けする為のトレーサビリテイの確立をしており、消費者のお口に入るまで徹底した管理をしております。
黒豚の醍醐味バラ肉は、しゃぶしゃぶがおすすめで湯どおししますと、余分な脂肪は熱にとけ、アクとなり良質脂肪が残り、白身はコンニャクを入れたような透明さと弾力が有り、コリコリとした歯ごたえ・ほどよい甘味を楽しめます。
かごしま黒豚の最高峰と称される 霧島高原純粋黒豚
「素材は霧島!大自然がスパイス いいものを高原の牧場からお届け !
黒豚特有の甘味のある肉質と口の中でとろける脂が絶品 !自然に恵まれた環境のもとで霧島山麓、宮の元より湧き出る清らかな水とさつま芋や独自の飼料を与え、肉に熟度を与えるに必要な35週齢、245日の歳月をかけて大切に飼育された黒豚のみをしゃぶしゃぶ・加工品としてお届けしております。